или Ирландское рагу
Кальмары в сковороде (Calamari in padella)
Кальмары с хлебом и овощами, запечёные под грилем. 10 минут.
США
|
На 3-4 порции2 варёных куриных грудки; 2/3 ст. кусочков ананаса; 3 ст. л. майонеза; 0,5 красного яблока; 1 ст. л. лимонного сока; 3 стебля сельдерея; 12 зелёных виноградин; 3 ст. л. молотых грецких орехов; 0,5 ч. л. порошка карри; 4 стрелки зелёного лука; соль Салат из курицы, с карри и ананасами (Curry Chicken Salad)Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками вместе с сельдереем и смешать с лимонным соком. Виноград разрезать на 4 части, удаляя косточки, зелёный лук мелко нарезать. Смешать майонез с карри и грецкими орехами, добавить яблоки, ананас, виноград, порезанные кубиками куриные грудки, виноград, зелёный лук, посолить, перемешать, поставить в холодильник на 3 часа aминимум. Подавать на листьях салата.
|
Все фотографии, опубликованные на сайте, могут быть использованы только с письменного разрешения автора сайта. При использовании материалов из этого проекта ссылка на данный ресурс обязательна.
Заметки на полях
— Где же вы достали настолько спелый ананас?
— \"возможно не из Индии\" - совершенно точно не оттуда индийские кулинары как-то не склонны готовить майонезные салатики с вареной курятиной, да и \"порошок карри\" в Индии не в чести
— Также к подобному салату из курицы часто добавляют сухофрукты - например, клюкву. А виноград можно использовать и красный.
— да, 3-х хватит. и возможно, это рецепт из Нового Света, а не из Индии, как я ранее думал.
— 6 ст. л. майонеза?!
— точно, спасибо.
— Красота! Но про ананасы Вы в технологии забыли написать:)
— салат гораздо вкуснее тогда, когда он постоит минимум 3 часа в холодном месте, когда все ароматы подружатся.