Россия

Бефстроганов (Le bœuf Stroganov)
Бефстроганов (Le bœuf Stroganov) 12
Говядина в сметанном соусе
Блины овсяные со сметаной и икрой (Blintz)
Блины овсяные со сметаной и икрой (Blintz) 13
Настоящие дрожжевые блины
Варёные раки
Варёные раки 13
Раки, свареные на пару
Гречневая каша с уткой
Гречневая каша с уткой 2
Каша с остатками утки
Кулебяка на 4 угла (Kulebiak)
Кулебяка на 4 угла (Kulebiak) 3
Пирог с рыбой, мясом и грибами
Курник
Курник 8
Слоёный пирог с курицей, грибами и кашей
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски 13
Российский вариант корейского салата из дайкона
Мурцовка
Мурцовка 1
Холодный суп на свекольном квасе. 10 минут.
Окрошка
Окрошка 15
Холодный суп на солодовом квасе
Оливье
Оливье 11
Несоветская версия салата
Отварная говядина
Отварная говядина 4
Простой говяжий бульон и отварное мясо
Пельмени сибирские (пельнянь)
Пельмени сибирские (пельнянь) 17
Пельмени из 3-х видов мяса
Перловая каша с грибами
Перловая каша с грибами 2
Каша из духовки с белыми грибами
Перловая каша с маслом (Kasza jęczmienna)
Перловая каша с маслом (Kasza jęczmienna) 8
Томлёная каша на молоке
Печень в сметане
Печень в сметане 3
Печень с луком в сметанном соусе
Пирожки с начинкой
Пирожки с начинкой 5
Печёные пирожки с яйцами и зелёным луком
Расстегай с рыбой
Расстегай с рыбой 4
Открытые пирожки с рыбной начинкой
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб 8
Хлеб на закваске
Солянка мясная
Солянка мясная 10
Опохмельная похлёбка с солёными огурцами, грибами и мясом
Стерлядь паровая
Стерлядь паровая 1
Рыба, сваренная целиком
Строганина
Строганина 15
Закуска к водке из сырой рыбы
Студень
Студень 10
Студень из бычьего хвоста
Суп из судака
Суп из судака 3
Уха из судака на курином бульоне
Щи из квашеной капусты (суточные)
Щи из квашеной капусты (суточные) 10
Щи на мясном бульоне
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты 8
Щи на на мясном бульоне
Щи с репой
Щи с репой 0
Томлёные репяные щи
Щи со снетками (kabarokka)
Щи со снетками (kabarokka) 4
Щи из квашеной капусты с сушёной рыбой
Поделиться