Германия

Айсбайн по-берлински (Berliner Eisbein, Golonka w piwie)
Айсбайн по-берлински (Berliner Eisbein, Golonka w piwie) 11
Запечёная свиная рулька с пряной кислой капустой
Картофельный салат (Kartoffelsalat)
Картофельный салат (Kartoffelsalat) 8
Вареный картофель со шпиком, лимонным соком, бульоном и луком
Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse)
Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse) 6
Фрикадельки в пряном соусе
Краснокочанная тушёная капуста (Rotkohl)
Краснокочанная тушёная капуста (Rotkohl) 1
Пряная тушёная капуста с яблоками и вином
Лабскаус (Labskaus)
Лабскаус (Labskaus) 4
Яичница c пюре из картофеля с солониной, свеклой, селёдкой и маринованными огурчиками
Рамекин по-фрейбургски (Freiburger Ramequin)
Рамекин по-фрейбургски (Freiburger Ramequin) 1
Хлебно-сырная запеканка
Рыба с беконом по-гамбургски (Scholle Finkenwerder Art)
Рыба с беконом по-гамбургски (Scholle Finkenwerder Art) 1
Жареная рыба с беконом
Суп из бычьего хвоста (Ochsenschwanzsuppe)
Суп из бычьего хвоста (Ochsenschwanzsuppe) 1
Густой ароматный суп из хвоста
Суп из лёгкого
Суп из лёгкого 2
Суп из говяжьего лёгкого
Суп с клёцками из костного мозга (Markklößchen Suppe)
Суп с клёцками из костного мозга (Markklößchen Suppe) 2
Клёцки в говяжьем бульоне
Чечевичная похлёбка (Linsensuppe)
Чечевичная похлёбка (Linsensuppe) 1
Подкисленная похлёбка с копчёностями
Поделиться